* * *

Небольшой автомобиль-фургон Renault Estafette 800, с установленной дополнительно рефрижераторной установкой подкатил к фабрике-кухне, из салона впрыгнул водитель Николай и, глянув в небольшое стеклянное окошечко на показания градусника внутри продуктового бокса, потянулся за папкой с накладной. Сегодня у него по списку восемнадцать заказов, надо хорошо постараться, чтобы успеть их развезти до обеда, большая часть заказов была уже скомплектована в кооперативных магазинах, осталось только забрать готовые блюда из фабрики-кухни работающей при московском машиностроительном заводе «Коммунар». Вообще-то, отношения с заведующей этого предприятия у Николая не складывались, требования по внешнему виду блюд заведующая считала неизвестно чьей блажью, и тем более не хотела заниматься писаниной, ведь каждый заказ должен был быть снабжен запиской, где указывалось не только время приготовления, но и все повара участвующие в процессе. С росписью каждого!!! Основной ее аргумент по этому поводу звучал так: — В желудке глаз нет.

Правильно, в желудке глаз нет, а вот у его хозяина (или чаще хозяйки) глаза на месте, а если учесть что глаза эти принадлежали совсем не простым людям, каждое недовольство внешним видом блюд могло перерасти в серьезный конфликт. Заведующей то что, ей главное спихнуть, разбираться с конечным потребителем она не будет, а вот Николаю краснеть лишний раз не хотелось, от того и собачился с ней почти каждый раз, отказываясь брать неприглядные заказы.

— Так чего у нас тут? — Подошел Николай к кухонному столу с упакованными сверху пищевым целлофаном контейнерами из вощенного белого картона, в качестве новомодной одноразовой посуды. — Ага, вот здесь подложку под винегретом перекосили, затекло под нее, уронили что ли? А здесь и здесь записку о сроке приготовления и ответственных поварах обратной стороной перевернули, как теперь время увидеть, может быть там вчерашний день прописан? Надо переделать.

— Вот еще, — возмутилась Настасья Павловна, — буду я сейчас копошиться.

— А куда ты денешься? — Сделал удивленное лицо экспедитор, не позволяя себе даже намека не улыбку. А следом достал из своей пухлой папки красочный каталог. — И вообще смотрим на фотографию с каталога, вот видишь, как все должно выглядеть, если будет несоответствие, заказчик может от заказа отказаться, а тогда тебе премии не видать. Ты этого хочешь?

Заведующая скрипнула зубами:

— Так это для фотографии, на самом деле никто так красиво никогда не делает.

Николай вздохнул, опять все по кругу:

— Когда делают заказ, смотрят в каталог, и хотят получить в итоге именно то, что видят. Если ты думаешь иначе, так давай я тебя с собой возьму, там тебе и выскажут все, что думают по этому поводу. И учти, что это не Ванька с вашего завода, там люди серьезные, один звонок и Магадан курортом покажется.