И в с/х перемены были не менее разительными. В центральных областях России в основном был успешно осуществлён переход к плодопеременному севообороту. Это само по себе было грандиозным успехом, особенно учитывая, что в РИ только в 16–м веке, в Нидерландах (раньше всех), на смену трёхполью приходит плодосменная система (севооборот).

Переход на плодопеременную систему у нас параллельно сопровождался ещё и серьёзным усовершенствованием агротехники и агрокультуры (в т. ч. селекция). Одновременно общинное и мелкое крестьянское земледелие всё более уступали свои позиции крупным боярским землевладениям, а также многочисленным совхозам. А в этих передовых хозяйствах всё более широкое применение находила новая машинно — техническая база — сеялки, молотилки, механические мельницы и др. В совхозах люди трудились на паевых началах, а боярские и крупные единоличные (фермерские) хозяйства привлекали наёмных работников. Никакого крепостничества или других форм рабства! Южным областям и другим, вновь присоединённым землям этот путь ещё только предстояло пройти.

Во всё возрастающих в численности населения городах, что являлось одним из следствий «промышленной революции», появился устойчиво растущий спрос на с/х продукцию. Это обстоятельство естественным образом стимулировало развитие с/х, повышая его товарность.

С/х перестало быть чуждым науке. В некоторых совхозах, выпускниками смоленских училищ, активно внедрялись научные методы работы, в том числе и в области селекции. Вводились многогодичные севообороты, чередующие разнообразные культуры (зерновые, корнеплоды, бобовые, травы). Железные плуги и культиваторы осуществляли более быструю и глубокую вспашку, хорошо при этом разрыхляя почву. Стали целенаправленно бороться с сорняками, забивающие своим ростом культурные растения, а также вносить в почву органико — химические удобрения.

В животноводстве пастбищный выпас скота стал постепенно заменяться более продуктивным стойловым содержанием, улучшилась зимняя подкормка животных.

На законодательном уровне был принят закон, превращающий общинную собственность крестьян в частную. При объединении нескольких частников возникали паевые коллективные хозяйства. Но этот процесс создания совхозов был далеко не поголовным, множество частников, выйдя из общины, предпочло совхозам единоличные (фермерские) хозяйства.

Вышеописанные процессы на селе, так или иначе, вели к формированию дополнительных резервов свободной рабочей силы. Не найдя место применения своим рукам в родных деревнях, образующиеся сельские люмпены либо устремлялись на колонизацию целинных степных земель, либо изливались в города, в их бурно растущий промышленный сектор.