Приготовьте фрукты с визуализацией. Представьте, как они переполняются денежной энергией. (Если вы используете бананы, сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели).

Положите половину нарезанного бисквита на дно миски емкостью 1–1,5 л или на блюдо для суфле. Полейте бисквит половиной шерри. Положите на бисквит все фрукты. Положите оставшийся бисквит на фрукты и полейте его второй половиной шерри.

Сверху намажьте бисквит заварным кремом или пудингом. В завершение украсьте взбитыми сливками. Если хотите, дополните десерт свежими фруктами. (Выложите в форме пентаграммы ежевику или тонко нарезанные кусочки банана.) Оставьте в холодильнике на ночь или как минимум на 6 часов.

Заварной крем

2 яйца 1 яичный желток 1 ¾ стакана нежирных сливок ¼ стакана сахарного песка

2 яйца

1 яичный желток

1 ¾ стакана нежирных сливок

¼ стакана сахарного песка

Взбейте яйца. Добавьте сливки и сахарный песок, размешайте. Поставьте на огонь и размешивайте, пока крем не начнет прилипать к металлической ложке. Снимите с огня. Сразу же поставьте кастрюлю в миску с ледяной водой. Охладите крем, периодически помешивая. Половину намажьте на десерт, вторую половину уберите в холодильник.

Примечание: это роскошный, но калорийный десерт. Ешьте его в небольших количествах и делайте визуализацию в каждой части его приготовления!