— Угощайте мистер Циан это очень вкусно — сам принялся с удовольствием уплетать, свежую, жирную рыбину под названием «горька», Сергей выбрал именно ее для горячего копчения, она попадала в сети, много и почти вся одного размера. Была жирной, легко чистилась и имела мало костей. Смотря, как Сергей уплетает свою рыбину, Джиан, понюх свой кусок и откусил маленький кусочек. Его брови удивлено взметнулись и челюсти усилено задвигались. В считанные секунды он доел свой кусок и произнес:

— Да Серж, это было …. Да Серж, это правда …. это было изумительно…. Меня уже просто раздирает любопытство. Ну что там у тебя ещё, в последнем пакете.

— Мистер Циан, нужно слегка запить это дело, что резкое сладкое, кислое какой-нибудь сок — предложил Серж. Вскоре в помещение вошел официант, неся на подносе два высоких стакана и прозрачный цилиндрический сосуд с рубиновой жидкостью, слегка запотевший. Он, молча поставил его перед Джианом, и исчез. Он сам разлил жидкость по стаканам и протянул один Сергею. Взяв стакан, Сергей ощутил знакомый еще с детства запах:

— Блин, Лариска это же вишня, откуда она здесь — удивился Сергей, на что получил ответ — вишня, она же «рубинка» произрастает на многих планетах Содружества, скорей всего клан завез саженцы и выращивает их на ферме. Имеется информация о нескольких фермах принадлежащих клану.

— Сок «рубинки» это достойное дополнение к блюду, если не секрет мистер Циан откуда?

— Да какой секрет Серж, привезли четыре года назад пятьдесят саженцев, в этом году первый урожай. А что ты и с «рубинкой» знаком?

— Я нет, а вот папа, рассказывал, как можно приготовить оригинальный напиток. Если поделитесь, попробую сделать.

— Тебе как соком или ягодами — произнес Джиан, потягивая сок.

— Если можно то или, килограмм пять — ответил Сергей, поставил пустой стакан и приготовился открывать последний пакет. Джиан с нетерпением наблюдал за действиями Сергей, ожидая продолжения. Аккуратно открыв пакет, Сергей продолжил свой рассказ:

— Это другая рыба, другой вкус, другой способ приготовления, рыба имеет название «радужка», холодного копчения, и блюдо из нее называется «закусочка» Она большой не растет в среднем до килограмма, мы же выбрали самые распространенные особи до полукилограмма — Сергей стал разделывать рыбу не спеша, давая Джиану возможность понять и запомнить процесс. Отделив голову, вынул внутренности, салфеткой очистил полость от остатков, отделил филе от хребта. Затем порезал на полоски, в косою (на поляне у лагеря было найдено растение, полная копия дикого лука, вот его Серж и использовал как добавку). Из пакета же вынул перья лука и маленькую пластиковую бутылочку с маслом. Мелко порезал лук, посыпал рыбу и в завершении умастил небольшим количеством масла. «Эх, не хватает только лимончика» подумал Сергей. Закончив, пододвинул тарелку поближе к Джиану. Аромат от рыбы исходил не такой насыщенный, как от «горьки» но своеобразный, и все, же слюна появилась.