«Повесть о разорении Рязани Батыем» рассказывает об этих событиях так. Батый подошёл к Рязани и встал на реке Воронеж. Он требовал себе десятую часть казны. Рязанский князь Юрий Ингваревич послал за подмогой во Владимир к великому князю Юрию Всеволодовичу и одарил Батыя подарками. Однако, узнав от одного рязанского воеводы, что в городе есть удивительной красоты женщина, Евпраксия, невестка князя, Батый потребовал привести её к себе. Её муж Фёдор пытался возражать, но был убит. Узнав об этом, Евпраксия бросилась вместе со своим сыном с башни, чтобы избежать позора. Началась битва, в которой полегло почти всё рязанское войско во главе с князем. После пятидневной осады Рязань была взята, её жители подверглись поголовному уничтожению. Упорные защитники не сдавали город, предпочитая плену смерть, поэтому, когда монголы ворвались в осаждённую Рязань, две трети города уже охватил пожар.

Евпатий Коловрат, которого летописец называет «некто из вельмож рязанских», был в то время в Чернигове с князем Ингварем Ингваревичем. Услышав о нашествии Батыя, он выступил из Чернигова с малой дружиной и помчался на помощь. Когда они прибыли в Рязань, город уже был разорён, князья и множество жителей убиты. Евпатий собрал тысячу семьсот человек, которые находились вне города. Они нагнали Батыя в Суздальской земле и внезапно напали на его лагерь. Началась битва. Евпатий убил столько татар, что его меч затупился, и ему пришлось взять татарский меч. Сам Батый устрашился. Татары поймали пятерых раненых из полка Евпатия и привели их к Батыю, который стал их спрашивать: «Какой вы веры, и какой земли, и что мне много зла творите?» Они отвечали: «Веры мы христианской, витязи мы великого князя Юрия Ингваревича Рязанского, а от полка мы Евпатия Коловрата. Посланы мы от князя Ингваря Ингваревича Рязанского тебя, сильного царя, почествовать, и с честью проводить, и честь тебе воздать. Да не дивись, царь, что не успеваем наливать чаш на великую силу — рать татарскую». Царь удивился такому мудрому ответу и послал своего воеводу Хостоврула с полками на Евпатия. Хостоврул обещал привести к царю Евпатия живым, но, когда он подъехал к Евпатию, тот рассёк его надвое. Татары испугались его исполинской силы и навели на него множество орудий для метания камней. Так он был убит, и они принесли его тело к царю Батыю. Тот послал за своими мурзами и князьями, и все стали дивиться храбрости рязанского воинства. Глядя на убитого Евпатия, Батый сказал: «Хорошо ты меня попотчевал с малою своею дружиною… Если бы такой вот служил у меня, держал бы его у самого сердца своего». Он позволил дружинникам Евпатия, оставшимся в живых, забрать его тело, чтобы похоронить на родине.