Очень много холестерина в животных жирах, например в говядине, баранине, свинине. Особенно если мясо жирное.
Но еще больше холестерина в субпродуктах – печени животных, почках, мозгах.
Много холестерина в яйцах, жирной куриной кожице, в утином жире, сливочном масле и майонезе. В колбасных изделиях. В креветках и треске. В сыре и жирном твороге. В сметане и пирожных с кремом. И в моем любимом мороженом.
И это я еще не все перечислил. Наверняка что-нибудь забыл. Ну и ладно. Уж информации о том, сколько холестерина содержится в том или ином продукте, везде навалом. В том числе во всемирной паутине – в Интернете.
Нам с вами важнее другое – что теперь с этим делать.
Нам с вами важнее другое – что теперь с этим делать.Самый очевидный ответ, который напрашивается: сесть на диету. И не кушать те продукты, в которых больше всего холестерина.
Поможет? Не факт. Вот несколько историй, которые я нашел на различных форумах в Интернете.
«Не пойму, в чем дело. У меня холестерин был 6,6. Села на диету и держала ее 3 месяца – холестерин стал 7,8. Почему так? И что теперь с ним делать? Я совсем запуталась…»
«У меня холестерин был 6,3. Чтобы его снизить, я сел на диету, но через два месяца холестерин стал 6,9! Как это понимать?»
«У меня холестерин 8 ммоль/л, хотя я вешу всего лишь 53 кг, не ем ничего жирного и острого. Единственное – люблю сладкое, но даже в этом себя начала ограничивать, а врач мне ничего не посоветовал, как будто у меня все в норме».