—  Ну и что, я все равно не могу ничего сделать с этой рыбой да и вообще, я какая-то не очень способная...вон Адалина какая, все у нее ладится,а у меня…ууу —  и как разревусь с новой силой. А Северин  взял меня под руку, усадил на свой трон, ласково гладит по волосам, спине.

А я сижу, плачу.

— Ну Тина, дорогая, не расстраивайся.

— Я не могу, у меня ничего не получается, — размазываю слезы по лицу. — Эти косточки такие мелкие. Да и вообще, все не так, как хочется, по жизни...ууу.

— Просто это сельдь, в ней мелкие косточки, это не сурими. Знаешь как производят сурими? — И не дожидаясь моего ответа, продолжал. — Они отлавливают рыбу, минтай и полностью перерабатывают филе. Что есть в рыбе? Клетки. Молекулы. Атомы. Хочешь, я твою селедку на молекулы разберу? Знаешь, какие в рыбе молекулы? Белки, жирки, кости. Ну кости, нам не нужны. Жирки, пожалуй, тоже.

— Что? — Удивилась я, хотя еще не могла совладать с расстройством.

— Белки, жирки, углеводы. Как в любом продукте. И вот, они берут, расщепляют рыбу на белки, жирки, косточки, косточки выбрасывают. Или перемалывают в костную муку, коровок кормить.

— Что? Каких коровок?

— Рогатый скот, молоко давать. И из белка раскатывают пласты, а потом их режут, сворачивают в рулончики и пищевой краситель добавляют.  Хочешь, я эту селедку на белки расщеплю, в рулочники сверну, сурими сделаю?

— Ну Северин, — я дернула его за руку, усадила на трон и сама уселась ему на колени. — Какие белки? Какие жирки? Какие коровы?

— Которые молоко дают. Коровы. А белки, чтобы сурими было. Крабовые палочки.

— Но мы не хотели крабовые палочки, мы хотели салат.

— Да хоть салат, только не плачь, малышка. — И он погладил меня по волосам и поцеловал в висок.

— Ну что, разобрались со своими белками-жирками? — подошла Адалина. — Я покрошила салат.

Мне даже стало как-то неловко. Пока я рыдала, она уже все решила с этой рыбой. Эх, и чего я такая.

— Как ты так?

— Подумала, что неудобно от костей избавляться, вот и нашла разделочные щипчики, и вуаля.

— А что, так можно было, подумать и решить проблему?

— Да, — улыбнулась Адалина.

У парапета уже стоял стол, который я накрыла, разложила тарелки с едой, заварила чай.