На второе были нежнейшие котлетки в сливочном соусе с картофельным пюре в честь гостей. Остальное я уже упомянула. Кроша овощи для салата, пыталась систематизировать свои первые впечатления от гостей. Наиболее благоприятное впечатление сложилось у меня о Назере, друге Кирена. Спокойный, доброжелательный взгляд умных глаз, мужчинам всем потряс руки, обнялся с Киреном и Глейном, девчонкам всем перецеловал лапки. Он все правильно оценил - и кокетство и прически и наряды.

В глазах появились смешинки, но он сохранял серьезность и громко восхищался невероятной красотой девушек, сообщал вслух о том, как повезло нашим спутникам с такими красавицами - умницами. Единственное, что я не поняла - почему ребенок с ним? Разве он не должен быть сейчас в школе или каком-то ином учебном заведении?

Остальные гости, за исключением тех двоих, тоже не вызывали вопросов. Время приближалось к обеду, приехали и девушки, которые сегодня работали на фермах и в цехах, а гостей все не было, задерживаются на экскурсии.

Мы решили, что будем работать на фермах, как и раньше, по очереди, а вот для работы в цехах на постоянной основе вызвались пятеро. Конечно, наши инженеры и Пирт устроили практически полную автоматизацию и компьютеризацию всех технологических процессов в цехах, но операторы все равно нужны были. По двое в каждый цех. И ещё одна бухгалтер. На нее ложилась вся работа по документации, учёту приходов, расходов, сопровождение складского хранения, утилизации отходов. Последних было немного, особенно с молочки.

Пахта вся уходила на кухню, Надя вовсю использовала ее в выпечке, сыворотка пока шла на свиноферму. Летом попробуем делать напиток из сыворотки и ягод, фруктов. Очень полезно, особенно в жару, вместо воды, и вкусно к тому же. От производства сгущённого молока и творожных сырков нас пока удерживало малое количество сахара в наличии. Но просто концентрированное делали.

В мясном цехе отходов было больше, но и то, по большей части они также шли на корм животным, для получения костной муки, от крупных рогатых кости велела собирать Тина. Для фарфоровой массы они нужны будут.

Глава 46

Мужчины прибыли шумной толпою, когда мы уже начали злиться. И есть хотелось, и пообщаться с новыми людьми тоже. Начало обеда прошло в слегка напряжённой атмосфере. Нам всем было интересно, как гости отнесутся к новым блюдам и продуктам. В свое время нам за своими мужчинами наблюдать было некогда, а тем и рассуждать тоже было некогда - наработавшись, они готовы были и подметку от кирзового сапога смолотить, если ее хорошо прожарить.