Я значительно усовершенствовал этот рецепт с момента своего дебюта в первом эпизоде, поэтому вы можете посчитать, что ваш вариант не полностью совпадает с тем, который вы помните из шоу. Тем не менее я считаю, что эта версия превосходит прежнюю.

Для коржей:

1¾ кружки кондитерского сахара

1¾ кружки просеянной муки без добавок

1 кружка какао-порошка (без подсластителей)

1½ ч. л. соды

1½ ч. л. пекарного порошка

1½ ч. л. соли

2 крупных яйца

½ кружки подсолнечного масла (можно заменить любым маслом без запаха на ваш вкус)

1 кружка пахты (можно заменить цельным молоком)

1 ст. л. экстракта ванили

¾ кружки кипятка

Для масляного крема:

½ кружки несоленого сливочного масла