Я тяжело вздыхаю и продолжаю читать мамин рецепт. Следующий этап: нарезаю мелко лук, рублю чеснок. Она пишет, что надо добавить немного острого перца! Черный перец разве острый? Почему в списке ингредиентов нет острого перца?! Возмущаясь себе под нос, я лезу в шкаф с приправами. Там так много пакетиков в упаковках и маленьких пластиковых бутылочках. Какой из них острый перец? Что такое вообще острый перец?

Придумала же приготовить ужин на свою голову! Решила сделать чертов сюрприз. Подумала, а что может быть сложного?! Если я загуглю, что такое острый перец, «Гугл» сломается от моей тупости?

С этими мыслями я просматриваю многочисленные упаковки со специями. Мне повезло, что Алекс любит готовить и у нас дома есть этот волшебный шкафчик, иначе бы пришлось бежать в магазин. Как представлю себя в магазине перед стендом с миллионом разных специй, становится плохо.

Я наконец нахожу упаковку, гласящую «Красный острый перец». Это же оно? Добавляю маленькую ложку и имбирь. Мама пишет, что теперь это все надо обжарить до «румяности» в оливковом масле. «Румяность»? Ладно, сейчас посмотрим, как у меня это получится. И опять, почему оливкового масла не было в ингредиентах? Она точно издевается надо мной. Мстит за то, что единственное, чему я согласилась научиться, это готовить печенье, когда она мечтала сделать из меня добропорядочную хозяйку.

Постепенно продукты в сковородке и правда подрумяниваются, и это придает мне сил продолжать, значит, не все потеряно! Теперь надо добавить курицу и обжарить ее на сильном огне в течение пяти минут. Я закидываю курицу, масло брызгает, я отскакиваю от плиты. И как мне ее жарить? Хватаю деревянную ложку, вытягиваю руку и помешиваю на расстоянии. Засекаю время, пять минут проходят, и я приступаю к последнему пункту. Посыпаю все куркумой и карри, наливаю банку кокосового молока и выжимаю сок лайма на содержимое. Кажется, я справилась! Теперь надо оставить кастрюлю на среднем огне на сорок минут. Счастливая, уменьшаю огонь и накрываю крышкой. Пусть тушится. Готовить не так уж и сложно! Ставлю таймер на сорок минут и бегу в ванную. Надо еще привести себя в порядок.

«Скучаю, ты когда домой?» – пишу я Алексу, чтобы иметь представление о том, во сколько его ждать.

«Примерно через час, малыш. Тебе что-нибудь нужно?» – сразу же отвечает он.

«Только ты;)».

Я откладываю телефон и снимаю с себя его майку. В какой-то момент вся его одежда перешла в категорию «Общая». Душ принимаю быстро, прохладный, стараюсь не мочить спину. Кожа все еще не терпит контакта с теплой водой. Шрамы остались в нескольких местах, кожа там красно-белая и натянутая. Но и это не самое страшное. Самое отвратительное – фантомные боли. Они всегда бывают внезапными. Резкая, острая боль прошивает спину, и я ничего не могу с этим поделать. В такие моменты Алекс обнимает меня и кладет на себя. Мы лежим в тишине, в тепле друг друга и ждем, когда приступ пройдет. Не знаю, как бы справилась со всем этим без него.