Наука и образованиеМикробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерийстр 214
Светлый фон
Comptes rendus de l’Academie des Sciences Evolution by Association

31 Elie Metchnikoff, The Nature of Man (New York: G. P. Putnam’s Sons, 1903), 252–257, и The Prolongation of Life (New York: G. P. Putnam’s Sons, 1908), 61–83[3]. По иронии судьбы последующие поколения назвали Мечникова “отцом пробиотики” (пробиотикой называют науку о полезных бактериях и их использовании), потому что один из его излюбленных методов борьбы с “хроническим отравлением обильной кишечной флорой” состоял в потреблении кисломолочных продуктов, полученных с использованием бактерий, выделяющих молочную кислоту. Мечников полагал, что эта кислота “мешает развитию действия гнилостных бактерий”.

31 The Nature of Man The Prolongation of Life

32 Thomas D. Luckey, Germfree Life and Gnotobiology (New York: CRC Press, 1963).

32 Germfree Life and Gnotobiology

33 Macfarlane Burnet, “Preface to the Th1rd Edition”, Natural History of Infectious Disease (Cambridge: Cambridge University Press, 1962).

33 Natural History of Infectious Disease

Часть 2. Жизнь на человеке

1 Эпиграф взят из письма Антони ван Левенгука Лондонскому королевскому обществу, перепечатанного в книге: Clifford Dobell, Antony van Leeuwenhoek and His “Little Animals”; Being Some Account of the Father of Protozoology and Bacteriology and His Multifarious Discoveries in These Disciplines (Mineola, N. Y.: Dover, 1960).

1 Antony van Leeuwenhoek and His “Little Animals”; Being Some Account of the Father of Protozoology and Bacteriology and His Multifarious Discoveries in These Disciplines

2 Theodor Rosebury, Microorganisms Indigenous to Man (New York: McGraw-Hill, 1962).

2 Microorganisms Indigenous to Man

3 Theodor Rosebury, Life on Man (New York: Viking Press, 1969), 8.