Сливочно-рисовый пудинг
35 мин
35 мин
6 порций
6 порций
1 стакан риса для ризотто, 3 стакана воды, 200 мл сливок, 1 яйцо, 40 г жареных фисташек, 60 г сахарной пудры, тертая цедра 1 лайма
1 стакан риса для ризотто, 3 стакана воды, 200 мл сливок, 1 яйцо, 40 г жареных фисташек, 60 г сахарной пудры, тертая цедра 1 лайма
1 стакан риса для ризотто, 3 стакана воды, 200 мл сливок, 1 яйцо, 40 г жареных фисташек, 60 г сахарной пудры, тертая цедра 1 лайма
1. Положить в чашу мультиварки рис, цедру лайма, затем добавить воду.
1.
2. Закрыть крышку и выбрать режим ПЛОВ/ГРЕЧКА.
2.
3. Прибор автоматически переключится в режим поддержания тепла примерно через 25 мин после начала приготовления.
3.
4. Взбить в миске сливки и яйцо. Добавить немного риса в яичную смесь, а затем вылить в чашу мультиварки. Хорошо перемешать. Отключить мультиварку и включить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 5 мин. Не закрывая крышку и постоянно помешивая, довести до кипения и варить 1–2 мин. Добавить фисташки и сахарную пудру. Разложить смесь по 6 формочкам. Накрыть крышками и оставить в холодильнике на 2–3 ч или на ночь.
4.
5. При подаче украсить фисташками.
5.
Пшенная каша
Пшенная каша