6 порций

Для гарнира: 1 небольшой вилок белокачанной капусты, 300 г грибов, 1 луковица, сливочное масло, соль, черный молотый перец Для мясной плетенки: 250 г куриного фарша, 250 г смешанного фарша (свинина + говядина), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, соль, черный молотый перец

Для гарнира: 1 небольшой вилок белокачанной капусты, 300 г грибов, 1 луковица, сливочное масло, соль, черный молотый перец

Для мясной плетенки: 250 г куриного фарша, 250 г смешанного фарша (свинина + говядина), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, соль, черный молотый перец

1. Капусту нашинковать, положить в чашу мультиварки, залить водой, чтобы она едва доходила до поверхности капусты.

2. Установить программу ПАР на 5 мин. Готовить до сигнала и откинуть капусту на дуршлаг.

3. Лук нарезать полукольцами, грибы – пластинками и обжаривать на сливочном масле в программе ЖАРКА до испарения жидкости.

4. Положить капусту к грибам, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать еще 5 мин.

5. Мультиварку выключить.