− вишни, сливы со сливками или сметаной.

Обед c 13.00 до 16.00

Отвар трав с медом и соком лимона, свежий фруктовый или овощной сок. Варианты:

− морковь 2 ч. + свекла 1 ч. + капуста 2 ч. + сельдерей 1/2 ч.;

− сок тыквы + сок яблока, гранатовый сок;

− сок капусты, огурца, моркови, петрушки;

− морковь 2 ч. + пастернак 1 ч. + капуста 2 ч.;

− свежий томатный сок + сок петрушки.

Салаты

1. Салат из свежих овощей и зелени или только из зелени. Варианты:

1) протертые на терке капуста, морковь, свекла, пастернак, нарезанные портулак, петрушка, чеснок, добавляем орехи и проросшие пшеничные зерна;

2) крупно нарезанный болгарский красный перец, морковь, яблоки в дольках;

3) протертые на терке тыква и яблоки, орехи и кинза, семя тмина, укроп;

4) нарезанные сырые кабачки, огурцы, помидоры, капуста, зелень кинзы, петрушки, эстрагона, укропа;

5) капуста, огурцы, щавель, семя тмина, эстрагон, укроп, перья зеленого лука, заправка − сметана;

6) щавель, черемша, капуста, кинза, укроп. В готовое блюдо добавить подсолнечное масло и отруби;