В общем, главное — сделать крону, состоящую из одних заплодушенных боковых ветвей. Ибо именно они в густом саду — главная проблема, главный дефицит. Если они есть, они всегда будут плодоносить.

Как видим, «гнутости» тоже бывают самые разные.

Вот несколько примеров.

ПАЛЬМЕТТА — ЭТО ПРИНЦИП!

Да мне по барабану, как это называется. Но я должен подойти — и чтоб все яблоки в руках!

Да мне по барабану, как это называется. Но я должен подойти — и чтоб все яблоки в руках!

ИТОГО: на титул идеального дачного дерева претендует вольная пальметта. Настолько вольная, что легко и без комплексов переходит в «широкую пирамиду» и «плоское веретено», а убери верхний ярус — и в чашу, и в тарелку. Низкое деревце с сильным низом и ослабленным верхом — в каком угодно варианте. Смысл один: мощные, сильно наклоненные плодовые ветки вместо вертикального роста. Это и есть принцип умного дерева.

И в промышленных садах максимально продуктивными оказались пальметты — косая и ярусная, почти не отличимые друг от друга (рис. 56). В 70–80-х годах они были хорошо изучены и распространены у нас на Юге, в Крыму и Молдавии. По данным В.Ф. Колтунова и В.Ф. Зуева («Пальметтное плодоводство», М., «Колос», 1983), эти 2,5-метровые деревца, сидящие по схеме 3 × 4 м, давали по 35–40, а в отдельные годы до 60 кг яблок с дерева.

Рис. 56

В Крыму и сейчас есть промышленные сады с такими деревьями. Думаю, близкой к пальметте можно считать любую форму, нижние ветки которой намного мощнее верхних.

Безусловно, лучше всего сие удается на карликовых подвоях: их ветки сами заплодушиваются по всей длине, меньше ветвятся и тянутся. В противном случае нужны постоянные, весьма зверские приемы сдерживания роста, вроде кольцеваний ствола и подрубания корней.

Недостаток многих карликов — обилие корневой поросли, но это мелочь. А вот слабые корни — не мелочь. При сильном ветре деревья выворачиваются из почвы! В степной зоне это крупный минус: ветра там дуют регулярно. Выпады в садах — до 20 %. Приходится подсаживать или строить дорогие шпалеры. Сотрудник плодовой опытно-селекционной станции Крыма, Л.Б. Танкевич, нашел остроумный выход. Три саженца сажаются под углом 45° навстречу друг другу и через год сплетаются ветками, как ружейная пирамида. Форма так и называется — «штамбовая пирамида Танкевича». В дальнейшем растущие деревца-ветки отгибаются в разные стороны и укомпакчиваются летней обрезкой.