ГЛАВНОЕ О БИОЛОГИИ УКОРЕНЕНИЯ
Был так мягок характером, что черенки укоренялись из сострадания…
Был так мягок характером, что черенки укоренялись из сострадания…
ВРЕМЯ. Весь год, кроме периода полного покоя, и даже во время созревания лоз ткани винограда реагируют на тепло и влагу возобновлением роста.
Фаза полного биологического покоя у винограда начинается с момента полного созревания лозы и пожелтения (покраснения) листа — в разных зонах и у разных сортов с конца сентября по середину ноября. С этого времени почки одревесневших черенков не пробуждаются ни при каких условиях — спят. Более того, черенкам Восторгов, Виктории, Тимура и прочих отпрысков амурского винограда в это время необходим холод — 2–0 °C — как семенам плодовых деревьев. После такого холодного отдыха они лучше развиваются.
с момента полного созревания лозы и пожелтения (покраснения) листа —Продолжается покой в среднем 2–2,5 месяца. После этого тепло и влага действуют на черенки пробуждающе — они могут укореняться и расти.
Чем короче день, тем хуже происходит укоренение и слабее рост. В декабре — январе на образование корней уходит до 50 дней, в феврале и марте — месяц (И. А Кострикин). Выиграть время зимой можно только с помощью искусственной подсветки. А в условиях подоконника нет смысла укоренять черенки раньше конца января — середины февраля.
КАЛЛУС И КОРНИ. Корешки появляются одновременно с белым наплывом, затягивающим рану — каллусом. Но каллус и корни — вовсе не одно и то же. Каллус — раневая ткань. Он может образовать и обычно образует зачатки корешков. Но корешки могут появиться и без каллуса, прямо из камбия — как это и происходит, когда черенки стоят пятками в воде.
Больше всего корневых бугорков (зачатков) образуется при 18–20 °C.
При 15 °C ткани растут медленно: корни появляются через 20–25 дней. При 22–25 °C они вылезают за 10–14 дней. Если еще теплее, ткани растут еще быстрее. Однако уже при 27–30 °C каллус начинает жировать, отнимает много питания и мешает образованию корешков! Посему оптимум для пробуждения черенков — 20–25 °C (Л. М. Малтабар).
В воде корешки не образуются — воздуха мало. Совсем другое дело — если вода где-то рядом. «Нюх на воду» — главная способность корней! Учуяв влагу, они тут же вылупляются и наперегонки устремляются к ней, лихорадочно делясь всеми своими клеточками. Поэтому черенки погружают в воду только на 2–3 см, а лучше всего ставить их на мокрые пористые материалы — слой песка, губку, керамзитовую крошку (И. А Кострикин). По этой же причине быстрее всего черенки укореняются в опилках (конечно, не в свежих, а в старых, выветренных).