Светлый фон
Икра зернистая,
Икра паюсная
Расстегайчики с рыбой
Масло
Балык белорыбий, лососина
Шамая копченая
Поросенок холодный с хреном
Ростбиф холодный с гарниром
Ветчина холодная
Салат «Весна»
Салат из дичи
Грибы маринованные, помидоры свежие, огурцы свежие, малосольные, кавказские
Редис
Сыры разные
Щи из свежей капусты,
Суп-крем из спаржи
Ватрушки и пирожки