20. До дому, до хаты
– Кыш, кур проклятый! – получив смачного пинка под зад, но так и не поняв ни хрена, дронт негодующе заверещал и попытался куснуть своим внушительным клювом, а в результате заработал ещё и дронтоохреначником по жбану, после чего наконец-то даже до его птичьих мозгов дошла предпочтительность ретирады.
– И скажи ещё спасибо, что ты нас на обед не заинтересовал, – напутствовал его Володя, – Ну вот не ценят ни хрена, падлы, нашего гуманизма. Чему вы их тут учили всю осень, если они так и не научились не путаться под ногами у хомо сапиенсов?
– Научишь тут этих чуд в перьях! – хмыкнул Мерит, – Тупее и гусей, и индюков, и кур, а гонору – за всех их, вместе взятых. Ира вон уже скоро десятый способ их готовки придумает, чтобы не так приедались – просто так ведь убивать не годится, а не убивать их тоже нельзя – не понимают они по-хорошему. Пока не истребим самых гоношистых, дабы вместо них размножились пугливые, так и будут, скорее всего, на расправу нарываться.
– Я уже и не знаю, с чем их ещё готовить, чтобы поразнообразнее получалось, – подтвердила его супружница, – Специй на готовку их мяса уходит вдвое больше, чем мы рассчитывали, а посаженные когда ещё вырастут?
– Солить и коптить не пробовали? – спросил Серёга.
– Начали, папа, ещё месяц назад, когда приелись в обычном виде, но тоже ведь приедается быстро. Я и котлеты из них жарила со всевозможными вкусовыми добавками, которые тётя Наташа подсказала, когда мы её по радио запросили, только это и спасает.
– А если фарш с гусиным смешать? – предложил я, – Это кур с индюками беречь надо, пока не размножатся, а гусей же и диких ещё полно.
– Пельмени уже такие делали, когда чисто дронтовые не понравились. Спасибо за идею, дядя Максим, теперь попробуем и котлеты.
– Смысл ведь в том, досточтимый, чтобы и дронтов этих тупорылых проредить заодно вокруг деревни, вот и мысли все под это заточены, – пояснил Мерит, – А к гусям-то у нас какие претензии? И вкусные, и одомашниваются хорошо.
– Правильно мыслите, – одобрил я ход его рассуждений, – Просто это не на один год задача, а на доброе десятилетие, так что тут надо не спеша и без пафосного фанатизма, а вдумчиво и методично, – мы рассмеялись.
Я ведь рассказывал уже о проблемах с этим грёбаным маврикийским дронтом? Более сволочного птица – ещё поискать. Как Наташка представляет себе одомашнивание этого пернатого стервеца – спросим её саму, когда вернёмся. Пока же у наших тутошних колонистов этот вопрос смех вызывает и советы поискать дураков на каких-нибудь других островах. Индюкам нынешним далеко ещё до современных пород, от дикого из Мексики мало чем отличаются, но их размножения колонисты ждут с неподдельным энтузиазмом, как и кур, тоже далеко ещё не современных бройлеров, а пока их жизнь скрашивается всё больше местным утко-гусём. Как мы и надеялись, их приручение оказалось нетрудным, а привыкнув к своим местам в загоне, гусиные пары и сами возвращались на них с выпаса. Уже и гнёзда свили, и яйца отложили, у некоторых уже и выводки вылупились, которые, как вырастут, положат начало уже полностью домашней породе. Нет смысла везти сюда средиземноморских гусей, когда местные ничем их не хуже.