Капитан (от лат. capo — голова) — впервые звание капитан появилось во Франции, где так называли начальников отдельных военных округов; с 1558 г. капитанами стали называть командиров рот, а начальников военных округов — генерал-капитанами. Капитанами также называли командиров наемных отрядов, как вольных, так и собранных по патентам монархов.

Капудан — искаженное европейское «капитан» на Востоке применительно к командиру корабля. Капудан-паша — главнокомандующий турецким флотом, равный генерал-адмиралу.

Кармелитки — в католицизме с XV в. женская ветвь монашеского ордена кармелитов, живущие согласно правилам его устава. Вступавшие в такие общины подписывали акт, по которому передавали монастырю все свое имущество, которое затем расходовалось на их содержание. Монахини-кармелитки занимались воспитанием благородных девушек за плату в своих монастырях.

Кастелло (исп. castello) — замок. Кастилия — страна замков.

Кастелян, он же шателен, он же сенешаль — комендант замка или крепости. То же, что и команданте. Нередко ему подчинялась вся округа. Получал двойное жалованье латника.

Кастильский язык — испанцы обычно называют свой язык испанским, когда он упоминается вместе с иностранными языками, и кастильским при упоминании вместе с другими языками самой Испании.