ортодокс – человек, твердый в изначальной вере, консерватор. Ортодоксами называют православных в отличие от католиков, которые отпали от единой христианской церкви в XI в.

оруженосец – слуга, состоящий при рыцаре и ответственный за его оружие. Не обязательно благородного звания, в отличие от щитоносца.

павеза – большой деревянный щит для прикрытия арбалетчика в бою. Имел по центру вертикальный желоб, заканчивающийся острием для втыкания щита в землю.

папёжники – сторонники папы римского, католики.

парасхиты – бальзамировщики трупов в Египте. Были презираемой кастой неприкасаемых. Побочно занимались ростовщичеством.

партач – ремесленник в средневековом городе, не состоящий в цеху.

Паук Луи – Паук, или Всемирный паук, кличка французского короля Луи (Людовика) XI.

персеван – помощник герольда.