В Чернореченске сразу заложил строительство еще трех казарм и расширение солдатской столовой. Пересчитал деньги в казне, с учетом привезенных четыре тысячи восемьсот лир с мелочью. Да я миллионщик! Все это серебро чуть меньше меня весит! Хотя для войны много денег не бывает. Цитату про войну и деньги все знают.
Обсудил с командирами взводов кого можно повышать до командиров отделений, сделали список с запасом, будем конкурс проводить. В поход за рекрутами пошел Аким на трех шхунах. Послал еще шестерых связистов с фонарями и зеркалами, пусть отрабатывают связь между кораблями в пути.
А тут на огороде помидоры начали созревать, огурцы то мы уже давно хрумкаем, а вот помидоры я уже третий год жду. В прошлом году терпел, все на семена пустил, мало было кустов, зато теперь у нас целая плантация. Кукуруза и подсолнечник стеной стоит, мужики смотрят, удивляются — что за овощ за лето выше человека вырастет. А вот сахарной свекле не удивляются — считают чудной репой. Ну это они ее еще не пробовали. Хотя может она на вкус и не очень, а как из нее сахар делать, я что-то не очень представляю.
Отобрал кусты с самыми крупными помидорами, отметил, оставил дозревать на семена. А остальные собираем потихоньку. Как бы моим так преподнести, чтобы не вызвало отторжения? Все таки вкус очень отличается от других овощей, это мы привыкли — а ведь это вид паслена, как и картофель. Ну картофель хоть немного на репу похож, а помидор для средневековья очень необычен.
Решил сделать летний салат — огурцов полно, репчатый лук известен со времен Древнего Рима, и шикарное оливковое масло к томатам — вот и весь салат. Кстати, с точки зрения гурмана, у этого салата довольно небольшое "окно готовности", его надо есть не раньше десяти-пятнадцати минут после приготовления, и не позже сорока минут. И макать в него пшеничным хлебом — тогда его вкус идеален, напоминает правильный гаспачо.
В столовой накрыли чуть ли не праздничный обед, я выступил, рассказал про новый овощ, полезный и с интересным вкусом. Люди осторожно пробуют новое блюдо, многим нравится. В целом одобрили, только спрашивают — это первое или второе блюдо? Что не компот — это понятно. Объяснил, что это дополнительное блюдо, но можно брать и вместо первого. Через три дня накопили помидор и угостили солдат, только на ужин, а то тарелок не хватает на обед еще и салат. Вроде все восприняли новый овощ хорошо, а ведь впереди презентация картофеля, раннеспелый сорт уже скоро созреет. Картофеля в этом году пока еще мало, оставим почти все на семена, но по разу хватит каждому. Надо чтобы люди понимали что выращивают.