— Галина Олеговна, у нас проблема! — и суют прямо под нос пакет… с вонючей гадостью. Рыба? Не рыба…

— Кто оно при жизни, было? — впервые вижу такое мясо. Вроде не гнилое, но с него натурально течет жир.

— Нерпа оно… — первый гость знаком. Второго солдата абсолютно не знаю. Окающий поволжский говор…

— И что?

— Кухня отказывается брать. Говорят — совсем протухшее. Хотя, ещё часа не прошло, как само в воде плескалось!

— Заходите и раздевайтесь. Холода напустите! — мнутся… В лаборатории — чистота. Бумажки, приборы, стекла, пробирки…

— Может быть, мы на улице подождем? — только этого мне и не хватало. И так, всякие разговоры ходят. А двое мнущихся перед запертыми дверями "служивых", могут означать только одно — живую очередь за "доступом к телу"…

— Полноценный анализ — долгий. Расскажите, в двух словах, какая проблема и можете идти… Ну, если действительно "свежатина".

— Оно… с самого начала вот такое… странное и капает… и пахнет… — волжанин прячет глаза, — Зато, его много… — воодушевляется от скромной гордости, — Реально, до фига…

Ох! Как и предполагала, очередные рационализаторы… Беззаботно жирующая по осени вдоль всего юго-западного берега Байкала нерпа давно привлекает взгляды самозваных зверобоев… Феерический успех Кротова по части "взрывной" заготовки оленины возбуждает охотничий азарт. Однако простого способа массовой добычи зверя у нашего побережья до сих пор никто не измыслил. Судя по времени дня, "гостинец" прибыл с другого берега.

— "Много", это сколько?

— Килограммов четыреста… — договаривай, в тушах или после разделки? — Уже ободранного. На костях…

— Тогда, не стойте столбами! Требуйте у завхоза бочки. Режьте тонкими пластами и закладывайте туда, пересыпав солью. Будет нормальная эскимосская еда, — может быть… В кухне северных народов я дуб дубом.

— Он говорит, одни дырявые остались, — кто б сомневался! У Льва Абрамовича зимой снега не выпросить.

— Совсем хорошо! Бочку на камни. Снизу подставьте посудину для сбора жира, а сверху положите чистые доски и какой-нибудь гнет. Тюлений жир — что-то вроде рыбьего. Пахучий, противный, но полезный. Ясно?

— Есть! — почему солдаты считают меня важным начальством и отвечают по-военному — загадка природы…

— Пробу мне оставьте! — обрадовались. Есть у меня подозрение, что там не четыреста кило, а побольше… Ради разовой порции сыр-бор с биохимическим анализом никто бы даже не затевал. Впрочем, вечером узнаю…

Вот и закончился импровизированный выходной… Володя, извини. Бумажки — в сторону. Компьютер — на угол стола. Сверток с добычей — на середину. Душок-с да, необычный… Вполне понимаю наших кулинаров. А? Кто там по новой ломится? Или дверной замок не защелкнулся и ветром распахнуло? Оп-па… Снова Ахинеев…