Транспортировка мелассы с пунктов слива на завод производилась без охраны, отмечены факты хищений при перевозке.
Допрошенные по этому вопросу работники завода показывали:
«… Вес поступающей мелассы определялся не на пунктах слива, а на заводе. Слив мелассы производился без специального оборудования, желоба, сколоченные из досок и не обитые железом, имели течь; тара была дырявая, в результате имелись большие потери сырья…»
Л. – работница сливного пункта:
«… При отправке мелассы с пунктов слива на завод указывалось количество бочек без веса, в пути не охранялись и расхищались, ответственного лица за транспортировку мелассы не было…»
Порча дрожжей происходила из-за несвоевременной реализации этого скоропортящегося продукта (в течение 24 часов), плохого качества и нераспорядительности руководства в вопросе организации хранения дрожжей «НЗ».
По решению Горкома ВКП (б) завод был обязан создать «НЗ» дрожжей в количестве 100 тонн.
В специально предоставленном холодильнике было заложено 40 тонн дрожжей, из которых 10 тонн пришло в совершенную негодность, т. к. «НЗ» совершенно не обновляется, а остальная часть в количестве 30 тонн требует срочной реализации.
Таким образом, решение Городского комитета ВКП (б) о создании «НЗ» дрожжей заводом не выполнено.
Допрошенные по этому вопросу работники завода показали:
Ш. – кладовщица экспедиции:
«… Мне известны два случая порчи дрожжей, один раз 800 кг и второй 4300 кг. В середине июля с.г. в экспедиции из цеха было доставлено 800 кг дрожжей, которые, простояв всего одни сутки, испортились и по распоряжению гл. инженера М. были зарыты в землю.
Вскоре после этого испортилось еще 4300 кг дрожжей, которые также были уничтожены.
В тот период выработка дрожжей составляла 12–15 тонн в сутки, а реализация составила 8–9 тонн, хотя сохранить их была полная возможность, отправляя в холодильник…»
П. – начальник отдела сбыта:
«… В начале сентября испортилось 10 тонн дрожжей, находившихся на хранении в холодильнике. По заключению госсанинспекции, вся эта партия дрожжей в пищу непригодна и может быть использована на корм скоту…»
Таким образом, в результате плохой организации хранения готовой продукции свыше 15 тонн дрожжей (суточная выработка завода) пришло в негодность.
В июне месяце с.г. по распоряжению директора завода Рысина на заводе, в специально отведенном помещении был установлен перегонный аппарат, посредством которого вырабатывали спирт из продукции, предназначенной для выработки дрожжей.