— Для начала я хочу предложить вам ассорти из свежих овощей, заправленных оливковым маслом первого отжима и приправленных вялеными томатами с нежнейшим мягким сыром. Затем легкий микс из мяса краба и раков с черной икрой. После чего вас ждет освежающий гаспачо из свежих томатов с гренками! Затем я вам настоятельно рекомендую обратить особое внимание на кальмара в чернильном соусе, и на финал восхитительное каре ягненка — сегодня оно мне особенно хорошо удалось! Резервным блюдом идет паэлья, а на десерт, смею вам порекомендовать нежнейшие чуррос…

Закончив перечислять блюда, господин Паскаль сделал шаг назад, давая официантам возможность приступить к работе.

— Великолепно! Я весь в предвкушении! — у меня от перечисленных блюд, тихо заурчало в животе.

Пожелав нам приятного аппетита, господин Паскаль чуть поклонился и неспешно, с чувством выполненного долга удалился.

Не успел я и глазом моргнуть, как салат оказался у меня в тарелке. Ловко! Наши официанты были очень внимательными, действовали профессионально, не мешали друг другу. Чувствовался опыт, многолетняя практика и отличная школа.

— Расскажите немного о себе, об экипаже! Хотелось бы знать немного больше о тех, с кем придется пробыть на этом судне, может быть, не один месяц. Долго путешествовать по морям мне еще не приходилось, поэтому я весь во внимании!

Капитан отложил в сторону столовые приборы и, сделав глоток лимонада, промокнул салфеткой губы и произнес:

— Мне пятьдесят два года. Разведен. Есть дочь двадцати лет. Я из семьи потомственных моряков. Сам с детских лет в море! Начинал юнгой у отца, затем матросом. После получения первого образования стал третьим помощником капитана на судах дальнего плавания. Через два года вторым, еще через полтора года я уже старпом! Затем еще одно специальное образование, и я на должности капитана, четыре года ходил на торговых судах, потом три на круизных. Но как-то раз поступило предложение от одного французского актера — поработать капитаном на его яхте. Яхта была относительно небольшая, экипаж всего десять человек, зарплата высокая. Это был поворот в моей карьере, и мне очень понравилось! Отработал я на той яхте пять лет, затем хозяин решил продать ее, и я временно остался без работы. Но и тут мне снова повезло, господин Гизман как раз набирал экипаж для своей новой яхты, и я попал к нему на собеседование. Всё сошлось, и я стал у него капитаном! Работал у него семь лет, поменял три разных судна. Он их, кстати, менял довольно быстро…

— А почему не ушли к нему на «Марс»? — перебил я его.