- Всегда удивлялся везучести Немцовых в выборе женщин. С каждым разом всё краше и краше.
- Григорий, - прозвучало сзади. – Это моя Злата.
Я протянула руку для пожатия и Карпов осторожно сжал её своей огромной мозолистой ладонью.
- Здравствуйте! Спасибо большое за гостеприимство.
- Ну, здравствуй, Злата. Какое у тебя интересное имя, старинное, – задумчиво протянул он и тут же спохватился. – Проходите в дом, не мерзнете.
Хозяин провел нас на кухню, где уже вовсю горел огонь в печи и пахло всевозможными травами. Я с любопытством осматривалась по сторонам и заметила на столе пакеты с продуктами.
- Злата, - обратился Григорий. – У меня к тебе просьба, как человека, который некоторое время был лишен женского внимания и который ужасно соскучился по борщу. Ты умеешь его готовить?
Да что же это такое? Почему все сомневаются в моих кулинарных способностях? Да я!!! Да что б вы знали, я такие борщи варю, что язык можно проглотить. Ага. Я не зря училась всем кулинарным премудростям у мамы, видимо она знала, что дочери предстоит не один раз доказывать, что руки у неё растут с нужного места.
- Конечно, умею, - я игриво стрельнула глазками в сторону Артёма, который всё это время даже не дышал. Услышав мой ответ, он с облегчением вздохнул и предложил Карпову расчистить снег возле построек.
Ну-ну, беги-беги, шеф-повар. Видимо испугался, что опять припахаю чистить лук с морковью. Ну я же не настолько жестока. То было всего лишь раз, когда мне хотелось приготовить что-то вместе. Он и сам страдал подобным.
- Вы идите, я справлюсь. Единственное, - и мужчины застыли у порога, с опаской переглядываясь между собой. - Мне нужно, чтобы вы показали, где тут что лежит.
- Извини, как-то не подумал. – Карпов с видом заправского гида провел мне экскурсию по музею-кухне и оставил в компании овощей и мяса.
Хорошо-о-о, значит, приступим. Я не стала ходить вокруг да около и решила приготовить борщ по семейному рецепту. Особенность его заключалась в том, что мясо, будь то мякоть или ребрышки, сначала обжаривается до золотистого цвета на сковороде.
Когда закипела вода в кастрюле, в неё отправилось прожаренное мясо, и комната сразу же наполнилась сладким ароматом, аж живот свело от голода. Конечно, ведь я ела ещё вчера вечером диетическую кашу. Точно! Диета. Блииин. Нужно что-то придумать. Оставаться голодной я не собираюсь. Пока варился своеобразный бульон, я поставила обжариваться лук с морковкой, позже добавила свеклу и томатное пюре. Всё это время серое вещество находилось в поисках альтернативного питания для себя, и когда чистила картофель, решение нашлось сразу. Картофельное пюре. Чем не вариант.