Smith and Sorensen (2000); Acemoglu, Dahleh, Lobel, and Ozdaglar (2011).

Вернуться329

Elaine McArdle, “How to Eat at Sushi Dai, Tokyo: Tips and Guide to Getting a Seat at Sushi Dai, Tsukiji Fish Market,” June 30, 2016, https://www.thewholeworldisaplayground.com/how-to-eat-seat-sushi-dai-tokyo-tips-guide/.

Вернуться330

По-видимому, поставщики рыбы пользуются нашей неспособностью судить о ее качестве. В рамках исследования, охватившего суши-рестораны в Лос-Анджелесе (городе, имеющем хорошую репутацию по части суши), команда исследователей (Willette et al. [2017]) собрала за четыре года 364 образца рыбы из 26 ресторанов, расположенных в разных районах, имевших разный уровень цен и занимавших разные места в рейтингах. Используя анализ ДНК рыбных образцов, исследователи проверили, является ли подаваемая клиентам рыба тем, за что ее выдают. Оказалось, что все до одного рестораны продавали как минимум один вид суши, который не соответствовал заявленному названию. В целом же, неверными ярлыками снабжалось 47 % суши! Некоторые виды продавались почти всегда под неверными названиями – обычно это происходило с теми рыбами, которые легко выдать за другие, внешне похожие. Например, 89 % красного луциана и 93 % того, что продавалось под видом желтохвоста, оказалось чем-то другим, но между тем лишь 8 % скумбрии оказалось фальшивкой. Нельзя во всем винить только рестораторов – они ведь просто одно из звеньев в цепи поставщиков, здесь ясно лишь, что кто-то в этой цепи постоянно и сознательно пользуется нашим неумением различать виды рыб.

Вернуться331

Подробнее об укоренившихся обычаях см.: Young (1996). Здесь интересен пример с уличным движением, потому что некоторые страны все же пошли на перемены. Другие типы движения остаются часто в тех странах, которые отделены от соседних массивами рек или большими горными хребтами, из-за которых движение транспорта через границу почти отсутствует.

Вернуться332

Glaeser, Sacerdote, and Scheinkman (2003); Martinelli, Parker, PérezGea, and Rodrigo (2015); Su and Wu (2016).

Вернуться333

Fisman and Miguel (2007).

Вернуться334

Кувейт с его уровнем коррупции –1,1, не включен в этот график, потому что он настолько выпадает из общей картины (250 штрафных талонов на дипломата), что сильно искажает остальные показатели. Это настоящее исключение из правил, и не только из-за огромного количества полученных штрафных талонов, но и из-за уровня коррупции в стране – ниже среднего. (Показатель коррупции для Кувейта в данных Фисмана и Мигеля, кажется, расходится с многими другими показателями, согласно которым, по уровню коррупции Кувейт ближе к Индии, Бразилии, Болгарии и другим странам со значительным уровнем коррупции.) Я все-таки включаю Кувейт во все приводимые показатели, и даже с включением Кувейта сохраняется заметная корреляция между коррупцией страны и количеством штрафов, накопленных ее дипломатами. Например, при сравнении 23 с 12 Кувейт попадает в число некоррумпированных стран. Если же убрать Кувейт из этих расчетов, то обнаружится еще более резкий контраст, потому что тогда среднее количество штрафных талонов для дипломатов из некоррумпированных стран упадет до 8!