Ирина Михайлова – Быстрые блюда из скороварки

Современная жизнь полна дел, и времени всегда не хватает, поэтому на наших кухнях появляются новые устройства, которые значительно облегчают процесс приготовления и экономят время. Одним из самых интересных помощников является скороварка. Этот уникальный прибор сочетает в себе выгоду и функциональность, скорость и качество. Она способна заменить все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки пища готовится под повышенным давлением, что позволяет сократить время приготовления и снизить энергетические затраты на 70%, а также сохранить до 85% полезных минералов и витаминов в готовом блюде. Кроме того, во время готовки ароматы сохраняются внутри скороварки, что особенно важно при приготовлении блюд с ярким запахом, например, с луком и чесноком. Вытяжка не нужна, что делает ее удобной даже для использования в загородном доме! Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд и десертов, представленные в этой книге, обязательно понравятся вам и вашим близким. Готовьте просто, быстро и, главное, вкусно!