РазноеМультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовлениястр 212
Светлый фон
1,5 ч мин

4 порции

4 порции
Для свинины: 500–700 г свинины, 100 г сала (можно использовать растительное масло), 4 луковицы, 2 кусочка ржаного хлеба, 500 мл светлого пива, ½ ч. л. сахара, соль, черный молотый перец Для гарнира: 1 кг молодого картофеля, соль

Для свинины: 500–700 г свинины, 100 г сала (можно использовать растительное масло), 4 луковицы, 2 кусочка ржаного хлеба, 500 мл светлого пива, ½ ч. л. сахара, соль, черный молотый перец

Для свинины: 500–700 г свинины, 100 г сала (можно использовать растительное масло), 4 луковицы, 2 кусочка ржаного хлеба, 500 мл светлого пива, ½ ч. л. сахара, соль, черный молотый перец Для свинины

Для гарнира: 1 кг молодого картофеля, соль

Для гарнира: 1 кг молодого картофеля, соль Для гарнира

1. Сало нарезать брусочками и вытопить в чаше мультиварки в программе ЖАРКА.

1.

2. Шкварки удалить, а в жир положить лук, нарезанный полукольцами. Лук обжаривать до прозрачности, постоянно помешивая.

2.

3. Свинину нарезать кубиками со стороной 2 см и обжарить вместе с луком.

3.

4. Залить 250 мл пива и жарить, помешивая, до тех пор, пока жидкость не выпарится наполовину.

4.

5. Посолить, поперчить, добавить сахар и залить оставшимся пивом.

5.