Кеджери с лососем
Кеджери с лососем
40 мин
40 мин
6 порций
6 порций
250 г риса, 200 г консервированного лосося, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, 2 вареных яйца, зелень петрушки, черный перец, красный острый перец, 2 стакана воды
250 г риса, 200 г консервированного лосося, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, 2 вареных яйца, зелень петрушки, черный перец, красный острый перец, 2 стакана воды
250 г риса, 200 г консервированного лосося, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, 2 вареных яйца, зелень петрушки, черный перец, красный острый перец, 2 стакана воды
1. Рис промывать холодной водой до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой.
1.
2. Выложить рис в чашу мультиварки, залить водой на 1 см выше уровня риса, готовить в режиме ГРЕЧКА до сигнала.
2.
3. Пока варится рис, очистить и нарезать лук. Обжаривать его в течение 15 мин в масле. Порубить белки яиц. Удалить из рыбы кожицу и мелкие косточки, размять ее вилкой.
3.
4. Выложить смесь в рис, поперчить и перемешать.
4.
5. Готовое блюдо разложить на подогретые тарелки и украсить протертыми желтками и зеленью петрушки.
5.
Рис с морепродуктами