Кулеш

Кулеш

1 ч

6 порций

1½ стакана пшена, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 2 клубня картофеля, ½ луковицы, 1½ ст. л. сливочного масла, соль по вкусу

1½ стакана пшена, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 2 клубня картофеля, ½ луковицы, 1½ ст. л. сливочного масла, соль по вкусу

1. Промытое пшено обдать кипятком, воду слить.

2. Положить крупу в чашу мультиварки, залить горячей водой. Добавить горячее молоко, мелко нарезанный картофель, слегка поджаренный в сливочном масле лук, посолить.

3. Все перемешать.

4. Готовить в режиме ВЫПЕЧКА в течение 1 ч.

5. Перед подачей заправить сливочным маслом.