[

←9

] 

 Для диеты Аткинса годится только майонез типа домашнего, приготовленный по классическим рецептам из яичных желтков, растительного масла, горчицы и уксуса, без добавления сахара, крахмала и гидрогенизированных растительных жиров. Большинство сортов майонеза производства стран Восточной Европы содержат сахар. - Прим. перев. 

[

←10

] 

 Указание содержания клетчатки обязательно для США. На этикетках большинства продуктов европейского производства указывается только общее содержание углеводов. (Прим. перев.) 

[

←11

] 

 В данном разделе приводятся рецепты блюд для лактовегетарианской (молочно-вегетарианской) диеты, допускающей употребление молочных продуктов. - Прим. перев. 

[

←12

] 

 Чтобы раздробить горошины перца, положите их в пластиковый пакет и раздавите скалкой или плоской стороной ножа 

[

←13

] 

 В данном разделе приводятся рецепты блюд для лактовегетарианской (молочно-вегетарианской) диеты, допускающей употребление молочных продуктов. - Прим. перев.