Найджел Слейтер – Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов

Эта книга предназначена для тех моментов, когда на приготовление пищи есть максимум час. Когда после долгого трудового дня хочется чего-то вкусного. Конечно, можно заказать пиццу, китайскую или индийскую еду. Или же купить готовые блюда в супермаркете, требующие лишь разогрева в микроволновке. Но, несмотря на то что я люблю все эти деликатесы на вынос, я всё же убежден, что ужин становится намного лучше, если приложить немного усилий и сделать что-то самостоятельно, а не просто позвонить в доставку или открыть коробку. Готовить что-то дома на ужин — это настоящее удовольствие, даже если процесс занимает немного времени, но при этом создается что-то для себя или для близких. Именно поэтому я и создал эту книгу с подзаголовком «Рецепты быстрых блюд». Здесь собраны рецепты вкусных угощений, которые вы сможете подать на стол за меньше чем за час. Рецепты для сковороды, гриля, вока, духовки, на плите, на тарелке! И даже просто руками.