2. Резорцин: 5 г в 1 л, 1 моль/л раствора НСl.

Ход исследования

К 2 мл мочи приливают 1 мл раствора резорцина и нагревают до закипания.

При положительной пробе развивается интенсивное красное окрашивание. В норме окраска не появляется.

Оценку пробы проводят в момент закипания, так как при длительном кипении окраска может развиться при наличии глюкозы. Пищевая нагрузка медом и фруктами может дать положительную пробу.

Обнаружение лактозы и мальтозы (проба Велька)

Принцип метода

Лактоза и мальтоза в щелочной среде при нагревании с аммиаком образуют окрашенные соединения.

Необходимые реактивы

1. Аммиак водный концентрированный.

2. Калий едкий, 200 г/л раствора.

Ход исследования

К 5 мл мочи приливают 2,5 мл аммиака и 0,2 мл раствора едкого калия. Нагревают на водяной бане в течение 30 мин при температуре 60 °С.

При положительной реакции на лактозу появляется коричневая окраска, а при наличии мальтозы – красная окраска. В норме окраска не развивается.