Фамилия, вероятнее всего, связана не с Саянским хребтом, а с названием этнографической группы, народности — саяны (в бывш. Курск. губ.). «Саянов сын», т. е. «сын саяна», — сын человека, принадлежавшего к этой группе. Местоимение себя саяны произносили как сая.

Сбитнев*

Основа этой фамилии — слово сбитень, у которого было два значения: 1) «упитанный, плотный, крепкий» и 2) «самый любимый в прошлом русский напиток из меда и пряностей». Однако фамилия могла возникнуть только от прозвища в первом значении; от слова во втором значении — только Сбитеньщиков.

Свечников

Свешников. Отчество от именования отца по профессии: свечник (в повседневной речи стало свешник) — «изготовитель свечей» или «торговец свечами».

Свиридов

Отчество от формы Свирид из канонического мужского имени Спиридон.