Альпийская Чечня экономически дополняла равнинную. Живые бараны с гор прогонялись на плоскость, где обменивались на пшеницу и кукурузу. Немытая шерсть рунами шла в Дагестанскую область и другие регионы[1719].
Из шерсти овец изготовляли сукно, остальная шерсть использовалась на изготовление бурок, которые продавались соседним народам[1720].
Овец и коз чеченцы доили, и это считалось чисто мужской обязанностью. Из молока масло не готовилось, оно всё шло на выделку сыра. Чеченский сыр готовился в основном из овечьего молока. Сыр из молока овцы считался более ценным, чем коровий. Сывороточный уксус (сильно скисшая сыворотка) также употреблялся чеченцами[1721].
Верблюды разводились в Терской области, их количество достигало 2297 голов. Верблюды использовались в основном как транспортное средство для перевозки товаров на значительное расстояние. Во многих чеченских семьях женщины выделывали бурки и сукно из верблюжьей шерсти[1722].
Коневодство в годы Кавказской войны было очень развито в Чечне и Шамиль во время войны с Россией формировал в Чечне конное войско[1723]. «Горцам, — пишет в своих мемуарах Абдурахман, — один из ближайших сподвижников Шамиля, — много легче было выступать в Чечню, чем в районы Дагестана. Всего легче было конным, т. к. Чеченская земля была изобильна, с дешёвым фуражом и продовольствием. Поэтому горцы в большинстве случаев, при выступлении против русских, сами со своими конями и животными жили за счёт средств и зерна чеченцев». В кратком военно-статистическом описании Чечни, составленном Норденштаммом в 1834 году, написано следующее: «В долинах и на плоскогорьях Чечни превосходно растут все виды злаков. Земледелием занимаются усердно, скотоводство является главным источником доходов населения»[1724]. В 70-х годах XIX века по количеству лошадей на 100 душ населения Чечня и Ингушетия занимали последнее место в Терской области. Редкий житель в селе имел 2–3 лошади. Обычно на 2 семьи приходилась 1 лошадь. Стоила хорошая верховая лошадь от 100 до 150 рублей, осёл продавался за 10–15 рублей[1725]. По данным военно-конской переписи, в 1899 году безлошадных было в Грозненском округе 29 839 хозяйств (72 %), в Сунженском — 3912 хозяйств (31 %)[1726]. Запросы капиталистического рынка стимулировали улучшение пород в коневодстве. Если в 60-х годах XIX века на всём Северном Кавказе разводили только местные породы коней, то к 1904 году всего 72, 5 % разводимых пород являлись местными. Появляются конные заводы с английскими, арабскими, донскими и другими скакунами. Если в 1891 году среди коннозаводчиков края было всего 132 представителя восьми коренных национальностей, то в 1904 году среди них было уже 268 представителей 13 коренных национальностей[1727]. В 1857 году для состязания на Императорские призы было записано 53 лошади, из которых 4 были чеченской породы[1728]. В начале 20 века лучше других на Кавказе сохранились породистые лошади у кабардинцев и чеченцев[1729].