3. ВЫЗРЕВАНИЕ ЛОЗ лучше всего при небольшом недогрузе и оптимальной нагрузке. При перегрузе лозы вызревают намного позже или не успевают вызреть совсем. Жирующие лозы зреют хорошо, но ткани их неполноценны (см. ниже).
4. ЗИМОСТОЙКОСТЬ ЛОЗ максимальна при оптимальной нагрузке. Лозы, жирующие от недогруза, слишком рыхлы и водянисты, а хилые лозы перегруженного куста часто гибнут от ноябрьских морозов, не успев вызреть.
максимальна при оптимальной нагрузке.5. ЗАКЛАДКА УРОЖАЯ БУДУЩЕГО ГОДА. Жирующие лозы закладывают меньше цветочных почек, особенно в тени, вплоть до полной бесплодности. При слабом недогрузе все глазки плодоносны, и зачатки кистей в почках очень мощные. Оптимальная нагрузка дает максимум зачатков кистей стандартного размера. С ростом перегруза число глазков растет, но зачатки соцветий в них мельчают; цветение такого куста задерживается, и ягоды завязываются хуже.
При слабом недогрузе все глазки плодоносны, и зачатки кистей в почках очень мощные. Оптимальная нагрузка дает максимум зачатков кистей стандартного размера.ФОРМУЛА ОПТИМАЛЬНОЙ КУСТОВОЙ НАГРУЗКИ
Кисти у современных сортов крупные, их же выкормить надо, а они из ложечки не едят! Г. Беликова
Кисти у современных сортов крупные, их же выкормить надо, а они из ложечки не едят!
Г. БеликоваСвою силу роста всегда показывает сам куст. Чтобы определить ее, надо примерно посчитать, сколько каких лоз вызрело к осени. Заодно и поздние ягоды доклевать…
Свою силу роста всегда показывает сам куст.Нормальной считаем лозу не меньше чем в 2 м (для Севера, слаборослых и винных сортов) и не меньше 3 м (для столовых сортов на Юге и в Черноземье). Лозища длиннее 4 м и толще 12–14 мм — жирующая и считается за две нормальные.
Нормальной жирующая за две нормальные.Считать начинаем со слабых лоз — тех, что не доросли до двух метров на севере и до трех на юге. Берем секатор и удаляем всю эту мелочь — вот и весь счет. Во, картина сразу прояснилась!
слабыхФормулу расчета предложил А. Цейко (НИИВ «Магарач», г. Ялта). Он исследовал режим замещения взрослых кустов, при котором они не перегружаются и дают урожай хорошего качества. Таковыми оказались кусты, на которых оставляли в среднем в два раза больше глазков, чем они дали нормальных побегов.
в среднем в два раза больше глазков, чем они дали нормальных побегов.Смысл формулы очень прост. По идее на кусте нужно оставлять столько же глазков, сколько было нормальных лоз. Отплодоносило пять побегов на старой стрелке — на замену им пять глазков на новой стрелке (рис. 129). Тогда, по идее, куст будет оставаться одинаковым из года в год. Но точной математики виноград не признает, потому как живой.