––
* Илия – один из наиболее почитаемых пророков Ветхого Завета, 3-я Книга Царств 17 гл. За величайшие деяния и праведность Господь в огненном вихре живым вознес Илию на небеса в огненной колеснице, запряженной огненными конями.
Глава 216. Холодная рыба с маслом и лимонным соком. Основания для предписаний Моисея относительно пищи. «Но, воистину, отныне и вовеки: ‘Господь – лучший повар!’»
Глава 216. Холодная рыба с маслом и лимонным соком. Основания для предписаний Моисея относительно пищи. «Но, воистину, отныне и вовеки: ‘Господь – лучший повар!’»
1. После этого все снова вошли в дом и там по воле Младенца сели к столу,
2. потому что никто из главных гостей так и не съел еще ни кусочка, и три громадные рыбы лежали почти нетронутыми.
3. Поскольку же на поиски Младенца ушло несколько часов, и день уже клонился к закату,
4. рыба, разумеется, остыла, а холодную рыбу иудеям есть запрещалось.
5. Но поскольку солнце еще не зашло, ее разрешалось есть, хорошенько разогрев на огне.
6. И потому Иосиф тотчас же подозвал своих четверых поваров, и приказал еще раз обжарить рыбу.
7. Но Младенец сказал: «Иосиф, оставь это, ибо отныне разрешается есть холодную рыбу, если ее перед тем пожарили!
8. Вместо того чтобы разогревать ее, вели принести лимонов и хорошего масла,
9. и эта рыба будет вкуснее подогретой!»
10. Иосиф тотчас последовал совету Младенца и приказал принести целую корзину лимонов и большой сосуд, полный свежего масла.
11. Всем гостям очень хотелось попробовать, каково на вкус это новое блюдо.
12. И Цирений был первым, кто взял себе большой кусок рыбы, и полил его маслом и соком лимона.
13. Едва начав есть, он принялся хвалить вкус рыбы, приготовленной таким образом.