Игра проходит следующим образом:
1. Иногда все игроки вносят небольшую начальную ставку (анте).
2. Два игрока (иногда один), сидящие за сдающим, вносят ставки вслепую (блайнды,
3. Каждый игрок получает по две карты в закрытую (хоул,
4. Следует круг торговли.
5. На стол перед всеми игроками кладутся три карты в открытую (флоп,
6. Следует круг торговли.
7. На стол кладется еще одна карта в открытую (терн,
8. Следует круг торговли.
9. На стол кладется еще одна карта в открытую (ривер,
10. Следует последний круг торговли.
Игроки могут использовать две свои карты и пять открытых карт для составления пятикарточных комбинаций.
Существуют три основные разновидности «техас холдем»: лимит (игроки могут делать только фиксированные ставки или поднимать только на сумму фиксированной ставки), пот-лимит (игроки могут делать ставки от минимальной до текущего размера банка), ноу лимит (игроки могут делать ставки от минимальной до размеров своего стека).