Светлый фон

На следующий день мы пошли купаться. Не буду скрывать, на нас обращали внимание большинство отдыхающих. Все четверо высокие, подтянутые. Наши женщины выделялись из общей толпы отдыхающих своей красотой и нарядами. Хотя этот санаторий обслуживал только правительство. Машка вообще стала центром внимания. Веселая щебетуха. Сергей на второй день увел нас на край пляжа. Насобирал плавника. Соорудил из камней сооружение наподобие мангала. Неля вытащила небольшой мешочек из своей сумки, ножик и два лимона. Я поискал вокруг себя барашка для шашлыка, но ничего и близко не нашел.

— Поплыли к молу. Надерем моллюсков, — скомандовал Сергей.

Сзади пляжа Сергей нашел погнутый лист железа. Притащил к мангалу. Возле мола мы зашли в воду, где Сергей начал отдирать от стенки ракушки.

— Выбирай покрупнее. Для этого придется нырять.

Ракушки отдираться от родного дома не хотели. Но мы сильные и целенаправленные. Минут за сорок мы вдвоем набрали почти полный мешочек. На берегу, Сергей развел небольшой костер в самодельном мангале. Положил на огонь лист железа. Показал мне, как поддерживать огонь. Для меня это дело знакомое. От сильного огня лист обгорел. Сергей бросил его в море. Вымыл лист, очистил от ржавчины и опять положил на огонь. На лист железа набросал ракушки «устриц».

— Это мидии. Сейчас от температуры они начнут раскрываться. В раскрытую мидию капайте по капле лимона и ешьте.

Лена с подозрением смотрела на мидии. Я тоже никогда такого не ел.

Когда я служил в армии, мне приходилось есть сусликов, тушканчиков, черепах, змей, ящериц, голубей. Самое жесткое мясо у ворон. Солдаты, особенно из Средней Азии, могли голодными съесть все, что двигается. Разводили костер. Все пойманное насаживали на шомпол от автомата, жарили на огне, и конечно же, угощали своего командира. Кто-то отказывался, а я пробовал все. У меня еще служил солдат, родители которого геологи. После десятого класса и до армии они брали его с собой в экспедицию. У него в шапке, пилотке, фуражке обязательно было с десяток рыболовных крючков с леской. Из этих лесок он делал «закидушки» с привязанным грузилом. Для грузила шло все, что имело вес. Гайки, болты, камешки, ключи. Копали червей и использовали мякиш хлеба. Шли на поиски добычи. Подходили к селу, деревне на околицу. Садились с пустым рюкзаком за домом, заборчиком. Бросали «закидушку» туда, где бегали куры, гуси, индюки. Жертва хватала наживку, а они подтягивали ее к себе. Скручивали голову. Совали в рюкзак и уходили. Взвод в этот день наедался пойманной добычей.