— "Методички" тоже меняются… — прозвучало загадочно, придется пояснить, — По 25–30 кг мяса на одно рыло в год, всего сто лет назад — могли себе позволить исключительно зажиточные страны… Обратите внимание! Ранний Советский Союз — с разгону бился об этот "стеклянный потолок" трижды! В конце 20-х, в конце 30-х и начале 50-х годов. И каждый раз был вынужден заново начинать с "низкого старта"… фактически — с "уровня 1913 года"… И вообще — переверните лист. Там схема.
Глава 52. Зловещее интеллектуальное превосходство
Глава 52. Зловещее интеллектуальное превосходство
Положа руку на сердце, всю эту шпаргалку я приготовиля для себя. Когда работаешь с информацией "заряженной пропагандой" (а в вопросах пищевого обеспечения без пропаганды никак) надо регулярно щупать ногами "твердую землю". Печально, что такие вещи, нигде и никогда, населению не разъясняют. Даже (!) руководителям "выше среднего звена". Зря Ленка на меня бухтит. Хотя, уже не…
— Что за тишина?! — хрип говорящего ящика бесцеремонно разорвал затяжное молчание.
— Товарищи думу думают… — я тоже могу себе позволить немного язвительности.
— Галочка, — обиделся на том конце провода завхоз, — Я хотя старый и больной, но всё же — член коллектива. И мне тоже интересно…
— Там — сводная информация. Мало кто в обычной жизни задумывается, что только мясо и особенно мясо травоядных (в широком смысле, включая рыбу) — содержит полный набор "незаменимых" аминокислот. "Всеядные" и "мясоеды" (а человек именно таков) — сами его синтезировать не способны. Почему вынуждены жрать других животных. И альтернативы мясу — нет! В молоке, твороге, сыре, яйцах, орехах, сое и так далее — содержание "незаменимых" аминокислот велико, но всё же недостаточно. Для полноценного (!) питания — нужно непременно мясо и только оно… Грибной порошок — тоже гениальное изобретение, не зря его так долго замалчивали… Только там уже не всё радужно. Шампиньоны — дают полный (!) набор аминокислот, практически как у живого мяса… и наши белые грибы его дают… А вот с большинством других сортов грибов — все существенно печальнее. Без сушеной оленины нам бы осенью пришлось туго.
— Так проде проехали… Почему такое трагическое молчание?
— Всё познается в сравнении…
— Хоть намекните! — пока каудильо с филологиней переживают "футурошок" — даже могу процитировать на память.
— Все известные типы цивилизации (если отбросить пропагандную муть), в принципе, отличаются друг от друга только по одному главному параметру — умственному развитию населения. А его материальной основой — служит среднедушевое потребление животного белка. Различают несколько характерных "уровней доступности мяса" для широких слоев населения, жестко задающих все остальные (!) свойства социума.