Однако были и существенные различия. В первую очередь напитки. В космосе нет газированных напитков. Никакой диетической колы для меня, никакого пива, ничего такого, что будет шипеть и испускать газы, потому что в невесомости это создаст большой беспорядок. Также не было и свежего хлеба. Я не думал, что буду скучать по нему, потому что обычно я не ем много хлеба. Но первое, что я съел после приземления, был свежий сэндвич с курицей из киоска в аэропорту. Я никогда не забуду, насколько вкусен был этот хлеб. В космосе также очень мало свежих фруктов и овощей. В космосе вообще нет ничего свежего, если на то пошло, поэтому мой обычный рацион значительно пострадал за эти 200 дней. Иногда я просто умирал от желания съесть бургер или жареного цыпленка. Или что-нибудь из прекрасного французского ресторана. Или барбекю. Или мексиканскую еду, которая есть везде в Хьюстоне. Хорошо, когда можно поесть еще где-нибудь хотя бы изредка. Вероятно, отсутствие ресторанов помогло мне сбросить вес, но есть реальная психологическая польза от питания вне дома помимо того, что вы можете просто поесть. Вы можете взять еду с собой. Более того, полезно даже выйти из дома, чтобы чем-то полакомиться за его пределами, или провести время с друзьями и родными.
Еда: лучше на Земле
Далее поговорим о работе. В космосе мой рабочий день всегда был разнообразным. Каждый день было что-то новое – эксперименты, обслуживание оборудования, подготовка к выходу в открытый космос, тренировки, работа со СМИ, разгрузка транспортных грузовых кораблей, медицинские осмотры и т. д. И, хотя мои рабочие дни были разными, определенные моменты повторялись каждый день. Мы просыпались каждый день примерно в одно и то же время, у нас была установочная встреча в начале рабочего дня, который начинался около 07:30 по Гринвичу, а затем мы встречались снова, чтобы завершить рабочий день около 19:00. Всегда было свободное время для обеда и физических упражнений; воскресенье обычно было выходным днем и т. д. Это создавало определенный и ставший привычным ритм. Таким был наш ежедневный график, с одной стороны – удобный, с другой – крайне насыщенный.
На Земле во время изоляции довольно сложно установить такой предсказуемый распорядок дня. Для начала нужно быть достаточно дисциплинированным, чтобы распланировать свой ежедневный график и следовать ему. Просто начинайте каждый день с обычных рутинных дел (подъем по будильнику, душ, заправить кровать, завтрак и т. д.) – отличные занятия в начале дня, хотя не у всех из нас есть такая самодисциплина, в том числе и у меня. Повезло, что в моем новом доме есть офис, предназначенный для работы, однако в течение нескольких лет после того, как я ушел из НАСА, мне приходилось размещать свой офис на диване в своей квартире (что, кстати, имело свои преимущества). Но есть однообразие в том, чтобы быть изолированным в одном и том же помещении: день за днем по приказу Земли оставаться дома без четкого графика или программы событий дня.