Загнившей 13,5%

Нестандартной 7,5 %

При осмотре, путем анализа, установлено:

Полноценной 24 %

Отходов 1 %

Абсолютной гнили 4 %

Загнившей 71 %

Засоренной землей 1 %

Аналогичные результаты дала проверка отсеков в других корпусах комбината. Следует отметить, что заложенный в резерв картофель в количестве 8000 тонн подвергся переборке 10 % к общему количеству.

Высота загрузки в отсеках достигает свыше 2 метров при нормальной 1,5 метра, что ведет к самовозгоранию овощей и их быстрой порче.

Так, при проверке корпуса № 16 третьего комбината глубинный слой картофеля на 1 метр горел. Медленно реализуется картофель, предназначенный для продовольственных целей, из 155 тонн, выделенных сети общественного питания, вывезено всего лишь 6–7 тонн.

По 5-му комбинату ЛЗПОТ картофель в количестве 800 тонн свален навалом в штабель, в солодовне бывшей пивоварни пивного завода «Н. Бавария», без соблюдения правил устройства хранилищ, приточной вентиляции нет, помещение не дезинфицировано, сырое и т. д.

Картофель, заложенный на хранение с 10 октября с. г, имеет пораженность фитофторой до 45 %, с наличием абсолютной гнили от 1 до 5 %.

Положение с хранением картофеля и других овощей аналогично и по другим комбинатам. Ссылка директоров комбинатов на пораженность картофеля фитофторой, а также на отсутствие рабочей силы для переборки не освобождает руководителей комбинатов от проведения профилактических мероприятий, предупреждающих порчу и потерю товарности картофеля и других корнеплодов. Проверка показала, что если не будут проведены мероприятия в соответствии с действующими инструкциями к сохранению резерва корнеплодов и картофеля, то из 100 % завезенных в резерв овощей не останется и 50 %. Дальнейшая проверка качества картофеля и его хранения продолжается.

Начальник Управления НКВД ЛО комиссар госбезопасности (Шикторов).

13 ноября 1943 г.г. Ленинград № 2076».

«Сов. секретно