– Острая современная тема – трансгенные продукты. Многие полагают, что генетический груз нарастает не без их участия. Ваше видение ситуации.

– Все наши современные полезные растения генетически модифицированы. Как шел этот процесс раньше? Раньше долго искали среди существующих растений те, что обладают нужными особенностями, долго селектировали, в результате получали то, что хотели. А потом научились вытаскивать нужный ген из живого организма, менять его так, как нам надо, и вставлять обратно – в тот же организм или в другой. Это и есть современная биотехнология. Ну, например, надо хлопчатнику придать устойчивость против определенных насекомых. Берут ген определенной бактерии, вставляют в хлопчатник, и он становится устойчивым. Чем это плохо? По крайней мере никто вроде не боится, что гены с хлопковой рубашки и штанов к нам перебегут…

– Я слышала, что в помидоры внедрены гены рыб – для холодоустойчивости?

– Очень может быть. От ледяной рыбы брали гены холодоустойчивости… И так называемых трансгенных сортов растений выведены уже многие десятки, и они уже давно заполонили рынок – нравится нам это или не нравится. И вообще мы постоянно едим гены, отселектированные, модифицированные, разные. Знаете, мужчины едят говядину, но рога у них вырастают не от этого.

– Вы полагаете, как я понимаю, что весь шум вокруг генно-модифицированных организмов – это чисто рыночная борьба одной группы против другой?

– Конечно. Любая высокая технология содержит определенную опасность. Как автомобиль, например, но это не значит, что мы откажемся от автомобиля и пойдем пешком. Генная инженерия – это тоже высокая технология и, конечно, определенные опасности она несет, как и любая технология. В Европе долгое время плохо относились к трансгенным продуктам, но в последнее время ситуация меняется и знаете почему? Потому что они поняли, что пропаганда против ГМО идет из США, где эти работы ведутся особенно активно и эта отрасль особенно развита… США были бы рады приостановить соответствующие работы в европейских странах. А трансгенная продукция все равно заполонит рынок – потому что она финансово выгодна! Только, если Европа и другие страны остановят продвижение в этом направлении, это будет продукция США. И, уверяю вас, как сейчас нам пытаются внушить, что ГМО это плохо, так тогда в два счета внушат, что ГМО это отлично!