Светлый фон

Поездкой остался доволен. Кроме всего прочего пообедал там.

За много месяцев сегодня наелся досыта. Обед мало вкусен, но так как обедал с начальством, то было много. Полная чашка щей из зеленых листьев капусты, солидно сдобренная маслом (это для начальства). На второе лоби, мои любимые лоби. Полная чашка лоби, также обильно приправленная маслом. Затем такая же чашка соевого кефира. В общем, поел, что называется, от пуза.

Приехав в завод, съел обед и ужин в столовой, а на вечер еще оставил 2 куска с маслом, сахар и кофе, согрел и блаженствовал вечером. Какой удачный день. Сытный день. Поймал себя на том, что я безумно соскучился по таким дням, когда можно чувствовать себя вполне сытым, а ведь по существу я не голодаю. Пищи достаточно для организма. Но вот этого ощущения (внешнего) сытости не бывает. Того ощущения, когда больше не хочется есть. Всегда хочется.

 

Чекризов В. Ф. Дневник блокадного времени // Труды Государственного Музея истории Санкт-Петербурга. Вып. 8. СПб., 2004. С. 109–110.

Чекризов В.

 

Из дневника архитектора Э. Г. Левиной

Из дневника архитектора Э. Г. Левиной

1942 г.

1942 г.

31 октября

Эта осень сухая и почти теплая. [Хожу] в Петропавловскую крепость – рисую домик Петра, скоро начнем съемки. Все эти дни хожу домой с тюками – вчера 20 кг капустного листа, частью гнилого. До ночи с мамой мыли, рубили, квасили. Тюк большой и неудобный. Анти говорит: «Мы с тобой герои», мы вышли с мешками на спине – ведь пища в Ленинграде в 1942 не бывает тяжела. В кладовке Голли и Гринберг с граблями сметают капустный мусор. Анна Ал., Кс. Абр. и Вал. Петр. 3-ю неделю без выходных вешают и распределяют овощи; грязные с черными руками. Публика говорит, что они воруют; сейчас про каждого, который держит в руках продукты, говорят «ворует». И это правда – дело только в масштабах. Мы часто спрашиваем себя, будем ли когда-нибудь опять женщинами – очень труден процесс восстановления. Очень много едим. Сегодня утром еда из капустных листьев, булка, намоченная в молоке (соевом – мамина выдача) и поджаренная на кокосовом масле, принесенном в баночке из столовой. Затем в 12 часов 2 ломтя хлеба с маслом, в 4 в столовой – завтрак: каша и соевая запеканка, обед: рисовый суп, печенка с пшенной кашей и компот жидкий и на сахарине, ужин: каша рисовая (200 гр.) со дна Ладоги и запеканка. Съедаю все – соя несется домой. Дома ужин – суп из капустного листа, картошка с консервированным] мясом (мамин паек) и кисель (прислал…), затем чай.

В нормальное время – чудовищно много, а сейчас хочется есть. Я больше не худею, чуть-чуть начинает заполняться костяк, но тело еще очень худое, как после тяжелой болезни. Странно, что при этой худобе физическая выносливость очень велика. С квартирой не везет – болтаюсь у мамы. Мы с ней получаем конфеты и делим до следующей выдачи на дневные порции. Другой раз срываемся, съедаем по лишней конфете, и тогда день без конфет – это большая выдержка.