Светлый фон
Картофель с талисманом
1 монетка или талисман 5 больших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками 1 чайная ложка соли Вода в достаточном количестве, чтобы покрыть картофель ¼ стакан растопленного сливочного масла ⅓ стакана теплого молока 1 столовая ложка соли ¼ чайной ложки перца

1 монетка или талисман

1 монетка или талисман

5 больших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками

5 больших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка соли

Вода в достаточном количестве, чтобы покрыть картофель

Вода в достаточном количестве, чтобы покрыть картофель

¼ стакан растопленного сливочного масла

¼ стакан растопленного сливочного масла

⅓ стакана теплого молока

⅓ стакана теплого молока

1 столовая ложка соли

1 столовая ложка соли

¼ чайной ложки перца

¼ чайной ложки перца

Прокипятите талисман. Остудите и, при желании, заверните в вощеную бумагу. Сварите картофель в соленой воде, пока он не станет мягким. Слейте воду. В кастрюле подогрейте молоко на небольшом огне. В большой миске сделайте картофельное пюре. Оно должно быть пышным и без комков. В процессе понемногу добавляйте сливочное масло и молоко, соль и перец по вкусу. Выложите пюре на блюдо. Незаметно положите амулет в пюре. Человеку, который получит этот амулет, повезет в следующем месяце.

Количество: от 4 до 6 порций.