Светлый фон

Для начала мичман оставил у себя десять человек, с учётом того, что ему придётся самому заготавливать дрова для коптилен, потом пилить их на мелкие чурбаны, стараясь получить, как можно больше стружки, заниматься разгрузкой и обеспечивать порядок в помещениях. Всё конечно зависит от того, сколько рыбы удастся поймать, может и среди этих лишние будут. Но пока они все при деле, с утра шесть человек уехали за дровами, у нас только ёлки и сосны рядом растут, а им такие не подходят, вот и катаются почти за километр, за разными лиственными породами. Двое готовят коптильни, ещё двое пилят дрова, мы даже ни кого от сюда не привлекаем для строительства дороги, которая должна будет соединить завод и станцию, хотя волокиты с ней навалом.

Жилые помещения в этом здании заняли работники предприятия, матросы траулера, и десяток пехотинцев, работающих на прокладке дороги, им пришлось под жилье забрать все пустующие кабинеты. Кроватей конечно не хватило на всех, но пока так перебиваются, топят побольше и говорят, что и на полу спать нормально. А вообще это наша проблема, отсутствие спальных принадлежностей и мест, где их можно использовать.

Проскочив, пока что пустой цех разделки и подготовки, вышли к коптильням, двое матросов, в тельниках, во всю кочегарили, бегая туда сюда, от одной коптильни к другой, из которых, во время открытия дверей, дым выходил наружу.

— Это чего тут, так всё время будет? — спросил я Рогова, стараясь не закашлять.

— Нет, мужики проверку делают, надо же знать сколько стружки ложить, что бы рыба не сгорела или не дай бог, не осталась сырой. У каждой коптилки свой норов, к ним прежде чем чего то делать, приноровиться надо.

— А коптить когда будите?

— Сначала пускай рыбы наловят, а через денёк и мы приступим.

— А чего так поздно? — не унимался я с вопросами.

— Нормально, посмотрим, что ещё за рыбу приволокут, может дня то и маловато будет. Её же в рассоле надо держать, а каждая рыба им по разному пропитывается.

— Не знал, что в этом деле так много тонкостей.

— Что ты, я и сам не знал, пока меня мои мастера не просветили. Повезло нам с ними, не будь их мы бы, к примеру, с тобой тут много накоптили.

— Это уж точно.

Больше разговаривать в таком дыму я не смог и мы вышли на улицу, а от туда через ворота зашли на склад, где хранилась соль. Здесь на полу стояло десятка два бочек с водой.

— А зачем воду в них налили? — спросил я у мичмана.

— Проверку проходят на живучесть, мы же не знаем, как долго они тут сохли. Поэтому и решили проверить, прежде чем класть рыбу и рассолом заливать.