— Стейки есть? Стейк из говядины, пожалуйста.

— Говядина два! — крикнул парень.

— Не говядина, а именно стейк, — повторил я.

— Не беспокойтесь, я это и имел в виду.

— Хорошо. Но почему два? Я хочу пока только один.

— Уверен, вы попросите второй.

— Нет. Ведь вы даже не спросили, какой стейк я хочу.

Официант отвернулся, а я почесал затылок и сказал:

— Не думаю, что у вас есть разные.

— Обижаете. Вот смотрите: по-Карски, по-Грузински, по-Итальянски.

— Одно название. И знаете почему? Я никогда не слышал про шашлыки по-Итальянски. Это первое. А во-вторых, мне надо не шашлык, а стейк!

— Да какая разница!

Я сделал вид, что размышляю. Допил текилу. Сделал вид, что достаточно уже подумал и сказал:

— Мне надо идти.

— У нас так не делается, — сказал официант.

— Вы официант?

— А вы не видите?

— Уверен, что вы официант. Но вы не разбираетесь в мясе. Уверен, что в этом вы ничего не понимаете. А если не понимаете, не можете говорить, как надо на самом деле делать мясо.

— Мясо мясом, но вы сделали заказ. А если сделали, то не можете от него отказаться. Прошло уйма времени. Все уже готово, а вы вдруг решили отказаться. Так не делается. Вам все равно теперь придется заплатить. Не я же буду за вас платить. Как вы думаете?