5. В этом режиме мультиварки похлебка карельская будет готова через 60 мин.
5.
6. При подаче на стол в похлебку добавить сметану и зелень.
6.
Суп из помидоров и картофеля
Суп из помидоров и картофеля
1 ч 20 мин
1 ч 20 мин
6 порций
6 порций
600 г говядины, 3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 500 мл говяжьего бульона, 500 г картофеля, 250 г помидоров, свежая зелень (петрушка, укроп), сушеный тимьян, специи, бульон, соль, перец
600 г говядины, 3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 500 мл говяжьего бульона, 500 г картофеля, 250 г помидоров, свежая зелень (петрушка, укроп), сушеный тимьян, специи, бульон, соль, перец
600 г говядины, 3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 500 мл говяжьего бульона, 500 г картофеля, 250 г помидоров, свежая зелень (петрушка, укроп), сушеный тимьян, специи, бульон, соль, перец
1. Очистить картофель и нарезать на кубики небольшого размера. Мясо нарезать небольшими кусочками.
1.
2. Луковицы очистить и мелко нарезать, положить в чашу мультиварки и обжаривать на растительном масле в режиме ВЫПЕЧКА в течение 10 мин, до прозрачности. Затем выложить к нему мясо и обжаривать еще 10 мин, до потемнения.
2.
3. Приправить тимьяном и специями, посолить и поперчить. Влить бульон.
3.
4. Готовить дальше в режиме ТУШЕНИЕ 35 мин. Добавить в суп картофель и оставить еще на 25 мин.