3 порции

300 г филе морской рыбы, 1 помидор, ½ луковицы, 50 г твердого сыра, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 стакан воды, ½ стакана риса, соль, черный молотый перец

300 г филе морской рыбы, 1 помидор, ½ луковицы, 50 г твердого сыра, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 стакан воды, ½ стакана риса, соль, черный молотый перец

1. Филе морской рыбы типа горбуши или трески нарезать на порционные куски. Помидор нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами. Сыр натереть.

2. Уложить рыбу в корзину для варки на пару, сверху выложить по ломтику помидора и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать сметану и майонез, покрыть этим соусом каждый кусочек рыбы. Сверху посыпать натертым сыром.

3. Влить в чашу мультиварки воду, подсолить, положить рис и готовить в режиме ВАРКА НА ПАРУ 30 мин. Через 15 мин после начала варки поместить в мультиварку корзину с рыбой и продолжать готовить все вместе.

4. Аккуратно с помощью лопатки переложить рыбу на тарелки и дополнить отварным рисом.

Карп, фаршированный зеленью и луком

Карп, фаршированный зеленью и луком

40 мин

4 порции