На свету самое сильное влияние на транспирацию оказывает температура. Чем выше температура, тем быстрее испаряется вода из клеток мезофилла и тем больше насыщен воздух внутри листа водяными парами. В то же время повышение температуры приводит к уменьшению относительной влажности воздуха, окружающего растение. Эти два явления повышают крутизну градиента молекул воды между воздухом в листе и окружающей атмосферой. Чем круче этот градиент, тем быстрее идет диффузия. Можно сказать и по-другому: водный потенциал внутри листа возрастает, а вне его — убывает.

Солнечное излучение повышает температуру листа. Бледнее окрашенные листья отражают больше солнечной радиации и поэтому не так быстро обогреваются. Более бледная окраска листьев обычно связана с тем, что они покрыты густым слоем волосков, чешуек или воска, и является ксероморфным признаком.

Влажность и давление водяного пара

Влажность и давление водяного пара

Пониженная влажность воздуха (более низкое давление водяного пара) около листа обычно способствует транспирации, так как градиент водяного пара (или водного потенциала) между увлажненным воздухом внутри листа и окружающей атмосферой становится более крутым. А с повышением концентрации водяного пара в воздухе, т.е. с увеличением влажности, диффузионный градиент, наоборот, становится более пологим. Давление водяных паров в атмосфере уменьшается с увеличением высоты над уровнем моря; это связано с понижением атмосферного давления. Поэтому у высокогорных растений часто наблюдаются различные ксероморфные приспособления, предназначенные для уменьшения транспирации.

Один из ксероморфных признаков, свойственных некоторым растениям, — это погруженные устьица, т. е. устьица, которые утоплены в углублениях или складках эпидермиса, способствующих локальному повышению влажности и уменьшению потерь воды. В некоторых случаях весь лист скручивается так, что в образовавшейся полости создается влажная атмосфера, например у Ammophila (песчаного тростника) (рис. 14.10). Шуба из эпидермальных волосков или чешуек задерживает влагу, создавая неподвижный слой увлажненного воздуха у самой поверхности листа, что тоже уменьшает транспирацию.

Рис. 14.10. Поперечный разрез ксероморфного листа песчаного тростника (Ammophila). Показано расположение тканей. Лист изображен в скрученном состоянии

Ветер

Ветер

Когда нет ветра и воздух спокоен, у поверхности листа создается воздушная оболочка, насыщенная парами воды. Это уменьшает крутизну диффузионного градиента между внутренней атмосферой листа и наружным воздухом. При малейшем движении воздуха эта оболочка сдувается. Поэтому скорость транспирации при ветреной погоде возрастает; при этом ускорение транспирации выражено в наибольшей степени, когда ветер слабый. При сильном ветре устьица закрываются и транспирация через них прекращается.